Mycket senare än förra åren men den som väntar på något gott........
Allt regn i sommar har gjort att det redan finns trattkantareller, i söndags plockade vi massor och igår gjorde jag svampsoppa ...... Galet gott <3 Recept: Stekte svamp och gul lök, hällde i vitt vin, en buljongtärning, lite chili och lät det koka ner, spädde med grädde och massor med bladpersilja och till sist mixade jag soppan ..... Idag blir det sallad från balkongen toppat med bacon och hallomi :) Härliga tider <3
Lät gott! :)