Hittepåpizza

Det gäller verkligen att använda fantasin för att få ihop någon form av mat (eftersom det inte gått 48 timmar och jag har inte handlat sedan mellandagarna) Jag har roat mig med att tittat på Mandelmanns alla avsnitt och blev inspirerad när jag insåg att jag hade nästan alla ingridienser till pizza med färskost.
Färskost gjorde jag näromdagen och vasslen hade jag sparat så den fick vara grund för degen, tomater fanns i frysen och en julskinka som jag köpt på extrapris fanns också i frysen och vips blev det lunch idag också ;) Härliga tider <3
#levalivetliteenklare

Odlarglädje :)

Jag sådde chilifrön i början av november, idag är det dags att plantera om för andra gången. Förra året hade jag 22 chiliplantor och i år sådde jag betydligt förre frön men när jag räknar plantorna så har jag i år 22 plantor ;) Hur kunde det bli så???
Jag har sått frön från förra årets skörd. Att jag sådde redan i november beror på att det tar 6 månader från sådd till skörd så i maj tänkte jag börja skörda :) Det som däremot får vänta är tomatsådden, de växer snabbt och det blir bara problem vart jag ska placera alla plantorna innan de kan komma ut på balkongen. Istället har jag tagit pelargonsticklingar som får trängas med chiliplantorna under växtbelysningen.
Mitt mål är att inte köpa nya plantor utan att ta sticklingar av de jag har eller byta med vänner och bekanta. Ibland faller också jag för frestelsen att köpa från blomsteraffärer men min erfarenhet är att mina egna sticklingar växer bättre och blir mycket frodigare än de köpta.
Fast det är vinter på balkongen finns det både sallat, persilja och purjolök att skörda, det är fantastikt att bara kunna gå ut och plocka året om, ok valmöjligheterna är inte så stora men det står jag ut med :)
Innan jul beställde jag lite nya böcker som jag inte hunnit titta i än men i em. tänkte jag krypa upp i soffan, hälla upp ett glas vin och låta mig inspireras :) Fridens lilja <3
#levalivetliteenklare - #minbalkong - #odlatomat - #såntsomgörmigglad

Söndagsfeeling

Barnbarnen är hämtade, ljusen är tända, ridsport på tv och ett glas vin ...... livet är helt ok <3
<3
#levalivetliteenklare - #livetsommormor